Especial Campos do Jordão (II)

ECOPARQUE PESCA NA MONTANHA

Continuando o especial sobre campos do jordão, aqui vai minha impressão sobre um dos meus locais favoritos: Ecoparque Pesca na Montanha. E atividade é o que não falta por lá, tem arqueria, arvorismo, tirolesa, trilhas, passeio de cavalo, aluguel de mountain bike, artesanato, e, claro, a pesca de trutas. O Parque é bem bonito, e garanto que não se morre de tédio. É claro que cada atividade tem o seu preço, mas pra quem gosta do contato com a natureza, vale a pena passar o dia por lá.

POUSADA

Tem também a pousada, que conta com alguns chalés bem confortáveis, ideal para meu perfil. Os chalés são agrupados dois a dois, mas conseguem manter privacidade, ficam numa parte mais alta do terreno, com vista para o lago.

Apesar de serem projetados inicialmente como pousada para os pescadores (a cama de casal é feita com a junção das duas camas de solteiro mas são bem confortáveis), consegue ter sim um clima romântico, o quarto bem espaçoso, cama bem ampla, com lençóis e travesseiros macios, uma varanda grande também,e com uma poltrona e um pufe para tirar proveito da lareira, com uma boa quantidade de lenha, bem diferente de outros lugares, que oferecem uma mixaria.

A TV é pequenina e a quantidade de canais é limitada, mas não fazem falta. Pros Internet addicted uma péssima notícia, lá não fornecem acesso, e nem tem sinal de celular, mas é ótimo pra quem quer se desligar totalmente do mundo urbano.

Tem uma banheira muito boa com chuveiro bem quente e generoso, no estilo americano, e com o mimo do aquecedor de toalhas, quase indispensável numa noite fria.

A pousada não tem lobby, a recepção fica na lanchonete do parque, mas em compensação tem um ambiente no restaurante bem acolhedor, com uma grande lareira, um bom sofá pra se esparramar, fazer leituras, jogar um joguinho disponível para emprestar, ou contar causos pros amigos.

fonte: site pesca na montanha

O Café da manhã é normal, com frutas, bolos, pães, frios, suco, mas o diferencial é poder pedir ovos mexidos, queijo quente feitos na hora.

É ideal pra quem quer se desligar um pouco do clima da cidade, e gosta de muitas atividades ao ar livre, e gosta do clima de friozinho da montanha. O grande problema é a distância da cidade, quase 20km de estrada asfaltada, mas bem sinuosa e estreita.

RESTAURANTE PESCA NA MONTANHA

Para repor as energias que se gastam nas atividades do parque, pode-se contar com o restaurante do parque, que em finais de semana e feriados no almoço, oferece um Buffet com saladas, pratos com trutas, uma área de massas e sobremesas. Nos demais horários, tem o sistema A La carte.

fonte: site pesca na montanha

Pra quem gosta de muita quantidade de comida, o buffet é perfeito, tem muitos pratos com ingredientes locais como o pinhão, truta criada no próprio lugar, alguns pratos gourmet criados pelo Chef Bijou, mas nada muito marcante ou imperdível. Talvez, os patês feitos com truta defumada e o acarajé de truta chamem mais atenção, então talvez valha mais a pena os pratos À La carte, mas corre-se o risco de ter seu prato preparado com a comida exposta no bufê. Fora dos horários de Buffet, uma boa escolha foi o velouté de truta defumada e a truta com molho de amoras.

O Salão do restaurante é bem agradável, decorado com muita madeira, com uma varanda bem ampla para quem quer saborear sua comida ao ar livre de frente com o lago.

Pra quem já está aproveitando o dia no parque é um bom restaurante, mas um pouco caro.

Preços: Pousada em torno de R$ 210,00 o casal com café da manhã e  o Buffet em torno de R$ 50,00 por pessoa.

http://www.pescanamontanha.com.br

Estrada da campista, km 18 Entre Campos do Jordão e São Bento do Sapucaí.

Atentem para o horário de funcionamento durante a baixa temporada: Abrem de sexta a domingo.

ESPECIAL CAMPOS DO JORDÃO (I)

Chegando a temporada de baixas temperaturas, nada como citar o destino preferido de todos os paulistas no inverno… (e o meu também, durante o ano todo!)

O clima frio, gente mais juntinha, comida mais gordinha, o céu mais azul, cheirinho de lareira, fazem do outono e inverno as minhas estações preferidas, e Campos do Jordão remete a tudo isso.

Parque Hotel

O parque hotel é bem fácil de ser localizado, ele é praticamente um marco arquitetônico na paisagem de construcões de estilo enxaimel, constrastando-se com suas linhas modernistas. E sim, ao entrar no lobby, é como se fosse uma viagem no tempo, de volta aos anos 60 e 70, e se não dispõe de requinte, pelo menos mantém seu charme.

Uma boa reforma em todos os ambientes com certeza seria bem vinda, e a troca de alguns móveis também, o que é o caso da cama. Os apartamentos tem um tamanho considerável, bem espaçosos, com armário bem grande, frigobar, uma salinha com vista romântica para o bairro do capivari, equipada com uma mesinha, mas prepare-se para o frio: somente um aquecedor elétrico para as noites mais frias não será suficiente. O banheiro não é muito confortável, tem um arranjo bem estranho, e metais um tanto antigos- pode fazer parte do charme, mas poderia ser um pouco mais funcional.

A localização é ótima, perto o suficiente para uma pequena caminhada até o burburinho de capivari, pra sentir o friozinho gostoso e entrar no clima, e longe o bastante pra quem não quer ser incomodado pelo mesmo burburinho.

Prós: um dos mais em conta em capivari, tem café da manhã bem completo, localização excelente, apartamentos enormes. Contras: necessita de uma bela reforma, banheiro desconfortável.

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Pra quem quer ficar em Capivari, mas sem ser incomodado pelo barulho, e não precisa do conforto máximo de cama e chuveiro, vai achar o custo/benefício ótimo.

http://www.parquehotel.com.br

Av. Jose de Oliveira Damas, 371 – Capivari

Barito

O Barito fica também em Capivari, com enfoque na culinária espanhola. Como a maioria dos restaurantes da cidade, com sua vocação turística, os ambientes são bem charmosos e convidativos.

Optamos pela tortilla, que nada mais é do que uma omelete. Nada de extraordinário… O prato principal foi o cuscuz marroquino com medalhão de filet poivre (acho que nem existe mais no cardápio), o cuscuz temperado com molho curry estava muito bom, e inesquecível mesmo.

Mas o destaque fica mesmo para a sobremesa, que deixa muitas saudades: O fondue de chocolate com churros. Churros sequinhos, leves, crocantes, salpicados com canela e açúcar e mergulhados no chocolate derretido, é de deixar qualquer um com água na boca.

Não é muito barato, mas recomendadíssimo o churros com fondue. Deve sair por volta de R$ 75 reais por pessoa, dividindo o prato principal e a sobremesa.

http://www.baritogourmet.com.br

Av. Macedo Soares, 495 – Vila Capivari

Leite na Pista

O Leite na Pista não fica na cidade, pelo contrário, fica bem longe de Campos do Jordão, mas fica bem no caminho, logo no começo da Rodovia SP-123, que faz a ligação a Taubaté. Mas é uma das nossas paradas obrigatórias, quando não se tem pressa de chegar na montanha.

Clima de fazenda, bem tranquilo, pode-se fazer as refeições à beira do lago, bem bucólico mesmo. Se chegar a tempo, pode fazer o café da manhã com omelete, panquecas ou torradas, mas o destaque são os sanduíches com pães caseiros e diferentes queijos (Baurus).

Se não quiser fazer a parada na ida, pode fazer na volta, há vários artesanatos de lembrancinha e produtos locais.

http://www.leitenapista.com.br

Rod. Floriano Rodrigues Pinheiro (SP-123), km 10. Tremembé – SP

Hotel 10 – CIC- Curitiba

Hall do hotel 10 fonte: site do hotel

Na primeira vez que fomos a Curitiba, escolhemos o hotel 10, pelo preço, e por aceitar pets, mediante uma pequena taxa.

vista externa

O ponto fraco deste hotel é a localização, bem fora de qualquer eixo turístico, e é bem chato de encontrar, para quem não conhece direito a cidade. Muito distante do centro, às marges da Rodovia BR 376, complicado de se chegar, então leve seu GPS! O serviço se mostrou cordial, apesar do horário, quase meia noite (chegamos tarde pela dificuldade em achar o hotel). Na época, não sei agora, o hotel não oferecia serviço de quarto nem restaurante ou bar, mas há vending machines, máquina de café, microondas e muitos folhetos de serviços de entrega. O café da manhã incluso na diária nem é servido nas dependências do hotel, e sim numa churrascaria vizinha.

O quarto foi uma boa surpresa, pelo preço que pagamos: espaçoso, com frigobar, TV, ar condicionado, duas camas de casal, com jeito de bem novo… O banheiro também impecável, confortável, com um ótimo chuveiro, quentinho e boa pressão.

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Altamente recomendado se a localização não for o mais importante, ou se estiver somente de passagem pela cidade.

http://www.hotel10.com.br/
Endereço: BR 376 km 599 Av Juscelino Kubitschek de Oliveira , 10895
Bairro: Cidade Industrial de Curitiba
Diária para casal: por volta de R$150

HAMATSU – FOZ DO IGUAÇU

Brasil

Garganta do Diabo - Lado Brasileiro

Um grande achado, fora do eixo badalado e turístico da cidade. Um local bem simples, atendimento familiar, boa comida e por um preço mais do que justo.
Não espere encontrar iguarias aqui, não tem uni, não tem ostra, não tem vieira. Tem somente salmão e tilápia. Também não espere encontrar os sashimis em fatias lindas e grossas. Mas aqui tem arroz bem feito, sushis montados com dedicação, nori crocante, um molho tare muitíssimo gostoso, feito lá mesmo, e se der sorte, refeições servidas em pratos de cerâmica bonitos.

niguiri

Niguiris bem feitos

O salmon skin também surpreende: sequinho, crocante, fininho, cheio de sabor. Surpreendeu tanto que tivemos que pedir mais uma porção.

Ainda nao achei nenhum parecido com esse...

Não gastamos mais do que R$25 reais por pessoa. Pra comer um bom sushi, é um preço ótimo!

Fresquinho, o nori fica crocante!

Todas as fotos foram tiradas por Koji do blog Almoco na Paulista, nosso companheiro de viagens e comilanca! Nao deixem de visitar o blog dele.

Leiam também o blog que descobriu o hamatsu: http://desvendandofoz.blogspot.com/2009/10/hamatsu-restaurante-e-lanchonete-em-foz.html

Hamatsu | Av. República Argentina, 3830 – Foz do Iguacu

HOTEL TAROBÁ (Best Western) – FOZ DO IGUAÇU

Cataratas

Nas férias planejamos em conhecer melhor as cataratas, um dos destinos turísticos mais visitados do Brasil. Após várias pesquisas de preços, de localização, conforto, internet, café da manhã, escolhemos o Tarobá, em que pesou bastante o nome Best Western, um nome que não tinha nos decepcionado em nenhum dos outros hotéis da rede.
Tudo tem um porém, ou alguma exceção, e é o caso do Tarobá.

A localização achei ótima, bem no centro da cidade, a poucos minutos da concentração de restaurantes, e pra quem não está de carro, parece ser ideal, porque fica quase em frente ao terminal urbano de ônibus, e na mesma quadra de 2 ou 3 churrascarias. Tem também pontos de táxi em frente, dá pra negociar um bom preço pra quem quiser ir a Ciudad del Este fazer compras, o que não foi nosso caso. Dentro do hotel existe uma pequena agência de turismo que fecha pacotes para passeios e trilhas no parque das cataratas.

Na recepção, o recepcionista não tinha o melhor humor do mundo, não sei se gosta desse serviço, eu pensei que fosse uma coisa do dia, mas ele estava de cara amarrada o tempo todo, todos os dias. Diferente do assistente, bem solícito e prestativo, que fazia o trabalho com um sorriso no rosto. Um detalhe importante pra quem está de carro é o estacionamento (grátis) que fica localizado em uma rua diferente, e tem um acesso precário (e bem feio) ao hotel. O chão é de brita, o que pode dificultar o transporte das malas até o lobby.

Quarto Pequenino

O quarto é equipado com ar-condicionado, frigobar, TV a cabo (com programação inclusive do Paraguai), um armário e cofre pequenos. O tamanho é muito pequeno, quase sem espaço para circular, e ficaria difícil jantar no quarto, por exemplo, se fôssemos pedir room service. A cama é razoável, tanto no tamanho quanto no conforto. A internet wi-fi é gratuita e eu achei adequada (utilizei somente e-mail, msn e skype sem problemas).

O banheiro pequeno é funcional, e nada mais, sem mimos, nada além do básico e necessário. Toalhas boas, grandes e macias amenizam um pouco o problema, mas não tem lugar onde pendurá-las. Um detalhe foi que ao usar o chuveiro, ele estava quebrado, jorrando água por todo o banheiro. Avisamos a recepção e no dia seguinte estava tudo certo, funcionando perfeitamente.

Restaurante
Em uma das refeições resolvemos jantar no restaurante do hotel, que não se mostrou nada de mais. Somente pra matar a fome, sem nada brilhante, somente o preço um pouco salgado. Já o café da manhã serviam nada mais do que o correto, com pães, frios, sucos, iogurtes, uma variedade de frutas e pratos quentes como ovos mexidos, sopa paraguaia (uma boa surpresa!), salsichas.

Área de Lazer
No site consta que o hotel é esquipado com piscina, sauna, salão de jogos e fitness. A área da piscina era bem agradável, com mesas, deck, uma churrasqueira, mas não deu pra aproveitar muito pois tinha uma construção, a todo vapor, bem ao lado, muito perto, a menos de 3 metros, então não ficamos muito à vontade, principalmente as meninas, para ficar nesse espaço e usufruir da piscina. Tentamos então o fitness e salão de jogos, mas também não deu muito certo, porque os equipamentos precisam de uma boa manutenção, mas dá pra se divertir com a mesa de pebolim e tenis de mesa, além da mesa de carteado.
Rua Tarobá, 1048 – Centro Foz do Iguaçu – Foz do Iguaçu
Valor da diária em Maio/2011 para Casal: Em torno de R$ 250

 

Bia Kaffee – Campos do Jordão

Numa viagem a Taubaté, aproveitamos para dar uma esticada até Campos do Jordão, que é uma das nossas cidades preferidas, para dar uma volta e aproveitar o clima montanhoso. Resolvemos então experimentar o famoso Bia Kaffee, com proposta de uma refeição típica alemã.

O Bia Kaffee fica na Vila Capivari, bem próximo à Igreja, um tanto escondida, é verdade, mas aparece em todos os guias e mapas turísticos da cidade. A decoração é bem condizente com a cidade, com madeira escura, por dentro e por fora, imitando as cabanas de montanha.

Salão do Bia Kaffee

Chegando lá, o salão, pequeno e escuro, estava vazio, talvez por estar fora de temporada, e não fomos recebidos por nenhum dos atendentes ociosos. Ao perguntar se poderia escolher qualquer uma das mesas, eu fiquei surpreso com a resposta: “Faça o que quiser”.
Tudo bem, aceitamos a rudeza, e escolhemos nossos pratos.

torta de frango - Bia Kaffee

Torta de Frango

Kassler Primavera

O Kassler primavera : Carré de porco levemente defumado, acompanhado de batatas, chucrute e salsichão.

O pedido não demorou a chegar, mas fiquei desconfiado por escutar um ‘plim’ de microondas. Eu pensei que não teria problemas se o sabor fosse no mínimo delicioso, mas fiquei muito decepcionado. O chucrute estava mais pra doce do que azedo, e o kassler não tinha nem sabor de defumado, nem textura macia.O salsichão era a parte mais gostosa do prato, que custou fabulosos R$55.

Resumindo, uma decepção total, já começando pela alta expectativa, já que o Bia Kaffe é um dos restaurantes mais conhecidos de Campos do Jordão, tanto pelo atendimento quase grosseiro, e pela qualidade dos ingredientes e sabor, fora a apresentação.

Bia Kaffee| Rua Isola Orsi, 33 – Vila Capivari (Campos do Jordão)| Em torno de R$ 60 por pessoa.

KASSLER

Talvez pelo acontecido pelo Bia Kaffee, e por ter achado um Kassler no supermercado, fui tentar fazer um prato inspirado pelo do restaurante.

Ingredientes utilizados:
-Kassler já pronto, na embalagem
-Batatas
-Salada:
Repolho
Salsinha
Cebolinha
Vinagre
Azeite
Gergelim
Amêndoas em lascas
-Mostarda escura
-Alecrim para enfeitar

kassleremcasa

Feito em casa, mais bonito, mais gostoso.

Não tem muito segredo, o kassler foi cozido ao vapor, tal como as batatas (até ficarem macias). Já a salada dá um pouco mais de trabalho, já que o repolho, a salsinha e cebolinha têm que ser picadas bem fininhas, o gergelim e a amêndoa tem que ser torradinhos.Depois é só misturar todos os ingredientes e regar com o molho à base de azeite e vinagre.
Bem, garanto que o custo dos ingredientes para fazer o Kassler para 2 pessoas não passou de R$ 20.

 

San Michel Hotel Convention e SPA – Taubaté

Foi um dia só, para realização de uma prova na cidade, e escolhemos o San Michel para nos hospedar.
Bem localizado, perto do centro e de fácil acesso pela Rodovia Presidente Dutra, não tivemos dificuldade nenhuma em achá-lo.
O check in foi tranquilo e a recepção foi bem cordial.

Cama San Michel

Nao parece, mas é confortável

O quarto não é muito espaçoso, mas equipado com som ambiente (um tanto antigo), TV com canais pagos, frigobar e ar condicionado (bem barulhento).
Cama confortável e de um bom tamanho, lençóis macios e travesseiros aconchegantes.

bancada/apoio

E eu pensando que já estivessem extintos...

Checamos o banheiro, e também não muito espaçoso, mas necessita de uma boa reforma. Muitas marcas de umidade na área do box, louças já datadas e um pouco escuro. As toalhas acompanham o ritmo do banheiro, limpissimas mas bem finas e ásperas.

toalhas fininhas e ásperas...

Café da manhã sem surpresas, nem boas, nem ruins. Sucos, frutas, cereais, queijos, presunto, alguns tipos de pães, correto, mas nada memorável. O restaurante do hotel e os outros serviços (room service, lazer, etc) não foram utilizados pelo pouco tempo que permanecemos no hotel.
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Um hotel regular, sem surpresas. Poderia cobrar um pouco mais barato pela qualidade dos quartos. Não sei se voltaria a me hospedar, não sem antes ver as outras opções de Taubaté.

Vista pra cidade e pra serra da Mantiqueira

Localizacão: Av. Juscelino Kubistchek de Oliveira, 475  – muito próximo da via Dutra.
Valor da Diária em Outubro para casal : R$ 159,00

Santo Antônio do Pinhal

Campos do Jordão é o destino mais procurado do Paulista no inverno, mas a vizinha Santo Antônio do Pinhal está sendo descoberta como um destino alternativo, mais barata e um pouco menos cheia. A apenas 15 minutos de Campos do Jordão, é bem menor, menos charmosa, tem menos lojas e menos restaurantes, menos opções de hospedagem, mas mantém o clima montanhês, e é procurada pelo turismo ecológico e atividades radicais.

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Onde ficamos
Ao pesquisar nos deparamos com uma pousada até que ideal: Chalés, um preço camarada, lareira, vista para montanhas, e boa acessibilidade do centro.

chales pequeninos e confortáveis | fonte: La villa del vale

Escolhemos então o La villa del Vale, no caminho do morro do pico agudo, e a qualidade do chalé nos satisfez, com uma boa cama, frigobar, armário, lareira, banheiro com ducha aquecida. O problema ao chegarmos foi depararmos com o banheiro sujo pela falta de uso e invasão de insetos, então fomos realocados para outro chalé, mas também com problema de manutenção, porque o telefone não funcionava. Como o telefone não era essencial, decidimos que ficaríamos com aquele mesmo, e sem mais surpresas.

Vista para o morro | fonte: La Villa del Vale

O chalé conta também com uma minivaranda com vista ao morro em frente (uma horta), que pode ser equipada com rede, mas só acessível por fora, ou seja, tem que sair pela porta da frente e contornar o chalé para ir até a varandinha.

Interior do chalé | fonte: La Villa del Vale

O terreno onde está a pousada é bem íngreme, o que pode causar desconforto em algumas pessoas, para ir ao restaurante, salão de jogos e todos os equipamentos tem que subir escadas, e ainda o estacionamento é afastado dos chalés,com os caminhos até os chalés bem confusos. Às vezes eu ficava perdido para voltar ao chalé.

Piscina | fonte : La Villa del Vale

O salão de jogos, a sala de estar com uma grande lareira e a piscina com hidro aquecida e sauna seca não foram utilizados por nós, ficamos concentrados mais em nossos chalés, curtindo a lareira, vinho e queijinho. Há também um campo de futebol society e areia para vôlei, também não nos interessamos. O que utilizamos foi a pista de cooper localizada no alto do terreno, e lá o que nos surpreendeu foi a vista da Pedra do Baú

Pesquisando mais recentemente o preço da diária para casal em alta temporada fica em torno de R$300.
La Villa del Vale
Estrada do Sertãozinho, sem número- Sertãozinho, a caminho do morro do pico agudo.
http://www.lavilla.com.br/

Em outra viagem a Santo Antônio do Pinhal, estávamos bem mais exigentes: precisávamos de um local bacaninha, não muito caro e que aceitassem pets. Pesquisando  encontramos o Serra Azul, com um belo preço, mas porque era fora de temporada, R$350 reais o final de semana (2 diárias) desde sexta. Fica bem próximo ao centro, cerca de 5 minutos, e fica dentro de um condomínio, o que aumenta o sossego. São vários tipos de chalé, nenhum igual ao outro, e atente para escolher o que se adequa melhor às suas necessidades.Escolhemos o chalé 10, com lareira, hidromassagem, 3 ambientes.

café da manhã

Ficamos muito satisfeitos com o chalé, que é equipado com aquecedor elétrico, já que não dá aproveitar a lareira para aquecer o ambiente onde está a cama. A decoração também é agradável com véus e cortinas, deixa o ambiente mais romântico, e um grande armário, dá pra deixar roupa para vários dias (mas dá vontade de ficar por lá o mês todo).

Cama e véus

hidro para dois

A lareira e ante sala

Enfim, o chalé é realmente agradável, romântico, superconfortável, possui uma janela enorme com vista direto à natureza, a hidromassagem impressiona, espaçosa, só um tanto escuro o ambiente.
Atendimento correto e cordial, mas às vezes ausente, talvez por causa da baixa temporada e sermos os únicos hóspedes do final de semana.
E a pousada é equipada com Sauna, piscina pequena, sala de ginastica, dá impressão de estar incrustada no meio da mata, apesar de bem próxima da cidade.

Piscina e Sauna

Chalés Serra Azul Pinhal
http://www.serraazulpinhal.com.br/
Rua das Gazaneas, n.182 – Logo após o campo de futebol, em direção a São Bento do Sapucaí.

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Localizado dentro do shopping charmoso de Santo Antônio do Pinhal, é famoso na cidade inteira e até em Campos do Jordão. Com salão grande e bem cuidado, tem área externa muito agradável com mesas protegidas por ombrelones, e com um jardim que possui no fundo o rio que corta a cidade. Na área externa é permitido levar o seu bichinho de estimação, desde que ele seja bem comportado.

Salão | fonte: aventuras da familia mueller

A picanha com arroz biro-biro vem no rechaud a carvão para manter a carne, que vem no ponto certo, macia e saborosa, aquecida. Só tem que atentar para não deixar ficar bem passado. Acompanha o saboroso arroz biro-biro (arroz misturado a ovos mexidos, cebola, bacon e batata palha), e vinagrete.

picanha biro-biro e picanha&pasta

Picanha e Pasta, o prato que dá nome à casa, consiste em picanha grelhada com penne, molho de tomates frescos e manjericão. Apesar de ser bem saboroso, o molho vem em excesso, ensopando a carne, e talvez o penne pudesse ter vindo mais al dente, não que estivesse molenga, mas prefiro a pasta um pouco menos cozida.

Picanha&Pasta
Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, 345 – Vilarejo Shopping
Não é barato (por volta de R$45), mas se estiver em Santo Antônio do Pinhal, vale a pena.

Em outras visitas também fomos ao Santa Truta, que originalmente ficava no mesmo shopping do Picanha&Pasta, agora ocupado por uma cervejaria.

novo endereço

No novo endereço, mais perto pra quem vem de Campos do Jordão, a casa diminui o tamanho, mas tem uma extensa área externa e um grande estacionamento. A qualidade da comida continua a mesma. Não nos arrependemos de ter pedido em uma das visitas o fondue de queijo, com acompanhamento de batatas fritas e o fondue de chocolate, mas o forte mesmo são as trutas grelhadas, em vários molhos, por exemplo, com catupiry, a la belle meniuere, até de roquefort. Já não me recordo dos nomes dos pratos de trutas que pedimos, mas os que experimentamos estavam bem saborosos, ainda mais os que levam a truta defumada!

Santa Truta
Av. Antônio Joaquim de Oliveira, 579
Também  não é barato (por volta de R$50 – R$ 65), mas considerando que é um dos melhores lugares para se apreciar a truta, vale muito a pena.

Hamburguer | Piracaia

A gente não costuma pedir hambúrgueres fora da cidade (no Estado de São Paulo), ou porque não ouvimos falar ainda de nenhum  que pudesse ser memorável, com comprometimento de fazer um bom hamburguer, ou ainda por nos interessarmos mais pelas comidas típicas.
Mas, nas nossas várias viagens a Piracaia, e na hora da preguiça de fazer comida, e também pra se sentir um “local”, e  economizar uns mangos, a idéia é aproveitar a praça Nossa Senhora do Rosário e pedir um lanchão no trailer de  lá,   sentar numa das mesinhas e papear um pouco com vista pras pastagens e pro cruzeiro, o maior cruzeiro em concreto do mundo…
Comida de trailer, pelo que tenho visto, é igual: Comida sem muita pretensão, hamburguer industrializado, muita maionese e ketchup docinha e aguada, mostarda azedinha. Tudo pra encher a barriga sem gastar muito.

hamburguer com calabresa

Hamburguer, muita maionese e ketchup

Uma das vantagens de Piracaia é estar perto de Bragança, então os sanduíches tem a opção de linguiça bragantina, vendida em todos os supermercados e na lojinha do portal (versões da original, alternativa e imitações em geral).

sanduiche de linguiça

linguiça, vinagrete, pão francês....

Localização: Praça Nossa Senhora do Rosário- Piracaia, SP
Preço: Em torno de R$10,00. Barato. Sem compromisso.                                              [Vale mais pelo clima e pra ver a movimentação da cidade – da última vez a praça estava em reforma, não sei até quando]

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Piracaia

piracaia

Vista de Piracaia, perto do LCP

Piracaia fica na região Bragantina, perto da Rodovia D.Pedro I, e tem em suas terras as represas do Atibainha, Cachoeira e Jaguari. O município tem cerca de 23 mil habitantes, a cidade é pequena e íngreme, pavimentada com paralelepípedos em grande parte de sua malha, e tem preservadas muitas construções históricas. Entre os atrativos turísticos estão o Cruzeiro, o maior cruzeiro de concreto do mundo, com 14 metros de altura, a igreja da matriz, com pintura de todos os papas no teto, o turismo ecológico que inclui observação da fauna local (tucanos, bugios), trilhas pela mata atlântica, banhos de cachoeira, a pesca esportiva nas represas, trilhas off-road para carros, motos e bicicletas, até Joanópolis, Monte Verde ou São Francisco Xavier.

Cruzeiro

Cruzeiro

Na entrada da cidade existem lojinhas onde podem ser comprados artesanatos, a famosa linguiça bragantina, trutas congeladas, vários tipos de doces, queijos, uma enorme variedade de aguardentes, panelas, e até mesmo um fogão a lenha.

Onde comer: Além do trailer, o mais famoso restaurante é o Breda (Praça Santo Antônio, da igreja matriz), com suas trutas preparadas no forno a lenha, muito saborosas. Tem também o restaurante O Piracaião e o Gela Guela, mas todos ficarão para futuros posts.
Onde ficar: Não terei como avaliar as opções de hospedagem em Piracaia, mas existe a Pousada Figueira Grande, na estrada em direção a Joanópolis, à beira da represa, pousada casa amarela (6 km de piracaia, em direção à Rodovia D.Pedro I), Marina Russolândia (estrada Piracaia-Bragança, chalés à beira da Represa).      Como chegar: Piracaia fica no final da Rodovia Jan Antonim Bata SP-036, acessada através da D. Pedro I, altura do km 65.

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O Hamburguer

O hamburguer já é um velho conhecido de todos nós, e é quase unanimidade gostar de hamburguer. O Fenômeno de conquista global e a variedade de versões e tudo mais não convém escrever aqui, senão tomaria muitos e muitos GB de discussão. Bem, cada um tem uma receita de hamburguer, e há aqueles que guardam em segredo os ingredientes dos molhos e proporcões dos cortes que entram na feitura do disquinho.
Derivado indiretamente da história do steak tartar, o hamburguer leva somente carne moída, não precisa de nada pra dar a tal da ‘liga’, e ênfase no somente carne moída, nada de ovo, farinha, etc. Geralmente usa-se patinho, acém ou fraldinha moídos, e de uns tempos pra cá popularizou-se a picanha, mas cada um busca a proporção para o sabor desejado. O ideal é ter um moedor pra fazer testes com os diversos cortes, ou ficar amigo do açougueiro pra ele moer nas proporções certas.

na brasa

Na brasa é melhor...

E faz-se um bolinho de carne moída, depois o bolinho é achatado ou esculpido para tomar a forma de disquinho. O tempero vem na hora de grelhar o disquinho com sal e pimenta, somente. Ideal é fazê-lo na churrasqueira pra adicionar o gostinho defumado de leve.

prontinho pra comilança

Esquentar o pão também é uma boa idéia, e recheá-lo sem exageros. Hamburguer de raiz tem cebola, alface, um molhinho de tomate, queijo e picles.

Pra quem não mora em São Paulo é o jeitinho mais fácil de se comer um bom hamburguer sem gastar muito, e não é nem um pouco trabalhoso.

macio, molhadinho e rosinha... quase um fetiche

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Por aqui em São Paulo

Aqui na cidade existem vários lugares em que podemos comer um bom hamburguer (confira aqui a matéria da época), e meus preferidos são a hamburgueria nacional: a carne preparada em salamandra, pra intensificar o gosto de churrasco, macio, suculento, perfeito, imperdível tanto quanto a sobremesa de goiabada com sorvete de mascarpone. E o St.Louis, o burgerjoint de São Paulo, o hamburguer preparado com consciência e dedicação, e em todas as vezes que fomos, saímos felizes. Destaque especial também às limonadas que são deliciosas, mas o grande ponto negativo é relacionado aos acompanhamentos, que têm que melhorar muito, por exemplo, onion rings massudos e batatas fritas industrializadas.

Hamburgueria Nacional  | R. Leopoldo Couto Magalhães jr, 822  | R$ 50,00 a R$ 60,00
St. Louis Burger | Rua Batataes, 242 |  R$ 40,00 a R$ 50,00

Nota

Já começou o 15° Festival da Cultura Tradicional Paulista, evento que vai até o dia 18 de setembro. Comidas típicas do interior de São Paulo e atrações culturais da tradição tropeira, caipira, etc… http://revelandosaopaulo.org.br/

Nota

A festa das flores&morangos de atibaia vai até dia 25 de setembro, todas as sextas, sábados e domingos, no parque Edmundo Zanoni| http://www.festadasfloresdeatibaia.com.br/

Mercato della Colonia Agricola de Quiririm

Acho que todos que vão a Campos do Jordão indo pela Rodovia SP-123 já repararam numa construção curiosa às margens da estrada, logo no comecinho, no distrito de Quiririm. Nós sempre reparamos na tal construção, que tem inspiração no coliseu de roma (!), mas somente mês passado que tomamos iniciativa a visitar o tal Mercato della Colonia Agricola de Quiririm, já que estaríamos hospedados em Taubaté.

"Inspirado no Coliseu de Roma"

Bem, não tão surpreendentemente nos deparamos com a tal fachada, e era somente fachada mesmo, escondendo o galpão onde se encontra o mercado. É um imenso galpão, e não sei antes, mas agora é como se fosse uma praça de alimentação de shopping composta somente de cantinas, mas a sensação é outra… Sabe quando tem algum festival ou exposição? Festival do Japão, Festa do Morango, ou qualquer exposição no anhembi, então, é a mesma sensação.

suco de uva em quiririm

"antioxidantes do.... suco de uva."

Não que seja ruim, é até divertido pra quem está na estrada a caminho de campos do jordão, voltando de campos do jordão ou na região de Taubaté.

Como chegamos um pouco cedo, lá pelas 11h30 de um sábado, o galpão estava bem deserto, e ficamos dando voltas pra escolher onde comer, já que todas as outras coisas estavam fechadas (1 loja de artesanato e outra loja de doces). Resolvemos ficar na Cantina Piemonte, e escolhemos um filé à parmegiana com uma massa (talharim alho óleo e brócolis). Eu acho que em qualquer lugar que a gente sentasse teríamos a sensação de que outra cantina seria melhor, ou qualquer prato que escolhêssemos seria inferior ao restante do cardápio. Bem, o filé veio generoso, não tão macio, com bastante queijo e muito molho. Não foi o pior e nem melhor filé da minha vida, mas não trará saudades com certeza. A pasta veio bem normalzinha, não veio al dente, mas tinha um bom sabor, massa caseira. Não sei se é porque fomos os primeiros clientes do final de semana, mas o prato demorou a sair……

parmegiana

"acho que não tinha parmeggiano não.."

Valeu mesmo foi a experiência e curiosidade de quem sempre passa em frente.

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Localização: r. Anselma Turci, 349 – distrito de Quiririm- Taubaté (paralela com a Rodovia SP-123 Floriano Rodrigues Pinheiro- km 4,5) – Fecha às terças.

Preço: por volta de R$ 60,00 para duas pessoas com suco. Barato pra encher a pança, Caro pra qualidade de ingredientes e preparação.

Site: http://www.mercatoquiririm.com.br/

Post de Abertura!

Primeiro post é um dos mais complicados, tem aquele compromisso da primeira impressão, e o direcionamento é importante.

Aqui vou compartilhar memórias e impressões dos lugares por onde passamos, o que inclui principalmente os cheiros e sabores que nos marcam e nos fazem querer voltar (ou não…).